我が家のおいなりさん♪♪

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馴染みはこれ。
牛蒡と人参のササガキにしたものを、だしで甘じょっぱく煮て、炊いたご飯に胡麻・寿司酢と一緒に混ぜ合わせます。
これを煮た油揚げに詰めていく、五目稲荷というのでしょうか?


これを子供の頃から食べつけているので、『お稲荷さん』・・というとこれだと思っており、初めてお店で買ったものを食べたとき、油揚げは甘すぎるし、ご飯は白いし、「こんなのお稲荷さんじゃないーーーー」と叫びそうになりました(笑)


ほんとは、お店のお稲荷さんが一般的だったのですけれど056.gif



何度も食べるうちに、お店のお稲荷さんもおいしく感じるようになりましたが、やっぱり大好きなのはこの馴染みのお稲荷さん。


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おいしかったーーーー053.gif053.gif053.gif


だけど、夫はキャンプで泊まりだった先週の土曜に、無性に食べたくなり12個も作ってしまったので、途方にくれてしまいました。
わはは058.gif


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いくら食べたくても作りすぎに注意、ですね。

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by yasurako | 2010-06-15 00:23 | 和食


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