アスパラと牛蒡とトマトのパスタ

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昨日は主人が仙台でゴルフ。しかも日帰り!!
仙台へ日帰りで接待ゴルフって・・・、強行スケジュールー。
しかもお客さんと一緒なので、行きも帰りも運転手だそうで、お疲れ様008.gif




そんな訳で留守番していた昨日は家の用事を片付けてしまおう!と洗濯を4回フル稼働。
シーツに、半年振りにカーテンも全部洗って、インテリアラグ迄洗ってなんだかすっきりーー♪


ついでにお届け物のマドレーヌも焼いちゃったりしていたら、汗だくのうちにあっという間に夕方。


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渋滞で遅くなるだろうから夕飯もいらないかも、と主人も言っていたことだし、お腹も空いちゃったもんねーと早めに6時にはパスタを作って食べ始めました。
早い夕飯って嬉しいな058.gif



冷蔵庫にあったアスパラに冷凍しておいた牛蒡のささがけ、それに各切りトマトを入れて塩胡椒にワイン。
最後、火を止めてからスイートバジルの千切りをこんもり入れて混ぜる。




旨ーーーい。



牛蒡のささがきの歯ごたえも合うあう!パスタってどんな材料でもおいしくできて大好き♡♡



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お腹も落ち着いたところでスーパーに果物やらアイスに日用雑貨を買出しに行っていたらありゃびっくり、主人からもうすぐ着くと電話が!
思ったよりも渋滞していなかったそうなのです。


そして夕飯も食べるよー、との事だったので追加でパスタを作成♪♪


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海老と牛蒡のささがけにトマトの各切り、シメジとスイートバジルの千切り・・と私のアスパラを海老に変えてちょっとだけ豪華にしてあげました(笑)
仙台日帰りゴルフは大変だったのでお疲れ様と、ご褒美の気持ちで大好きな海老でね、ダーリン(笑)


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by yasurako | 2010-08-02 22:49 | イタリアン


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