ひとりたこ焼き!~たこ焼×1~

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ひとり留守番の土曜の夜、たこ焼きを作ってみることに001.gif
材料は前から計画していたので、全て冷凍庫に準備すみ。

ちょっと前に「はなまるマーケット」でたこ焼きの上手な作り方というのを紹介しており、それを録画しておいてから、ずーっと作りたかったのだ。058.gif


・粉:150g
・水:450CC
・蛸:150g
・紅しょうが:大匙1 1/2
・わけぎ:8本
・天かす:適当


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こんな感じの材料で、初心者は竹串を2本重ねて回す・・・


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むずかしいなぁ。025.gif関西人はこんなものを上手にくるくる返してすごい器用。
うーーん、なんだか焦げたような、イマイチ上手に出来なかったような気がするけれど。


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味はなかなか053.gif
もっともっと作って上手にならなくちゃ。


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残ったものは冷凍したので、いつでもたこ焼が楽しめそうです^^


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ひとりたこ焼を作った数日あと、俳優の細川茂樹さんがトーク番組に出ていたのがかなりおもしろい内容でした。


彼は自宅のベランダで一人、炭火から起こしてBBQをするらしいのです。
一人でBBQですか?とびっくりする周りの人に、「逆になぜ大勢でBBQをするのか聞きたい!」と笑いながら言い放ったの。


彼曰く、BBQは皆でつつく。野生の動物でも弱い動物(ハイエナやハゲタカ)等は同じ餌を皆でつつくが、強い動物は一人で食べる。
自分は野生の強い動物が好きだから一人BBQでいいんです!!
(この持論で女性や皆に引かれちゃうそうですが 笑)


この無理やりでめちゃくちゃ?だけど、妙に納得もしちゃう持論を聞きながら、うんうん、と、一人たこ焼した自分を納得させたのでした(笑)


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by yasurako | 2010-10-06 21:54 | 和食


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