お好み焼き「風月」にて!

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朝の連続テレビ小説「てっぱん」を毎朝電車の中で見ているのですが、お好み焼き屋さんが舞台の為
、無性にお好み焼きが食べたくなってくるのです。
鰹節が踊ってるソースのたっぷりかかっているのがなんともおいしそうで。



そんな訳で、お好み焼き「風月」へ!
主人は夕方に軽く食べていたという事だったので、塩焼き蕎麦とお好み焼き1枚のみ注文^^





お好み焼きにネギトッピングで、色合いも綺麗。
おいしいなーお好み焼きって^^
家で作るお好み焼きも大好きだけど、外で食べるのもまたうまい!


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そうそう、ドラマ「てっぱん」で主役の「あかり」は尾道のお好み焼きで育ちます。
尾道お好み焼きは、生地の上にキャベツや焼きそばを乗せて焼いていく広島風。


うちの両親も広島出身なので子供の頃からお好み焼きと言ったら広島風なのです。


住んだ事はない広島だけど、夏休みの1ヶ月間は毎年母の実家で過ごしていたので馴染みの、大好きな広島。


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高校の調理実習で自分の家のご飯を作るという課題があり、お好み焼きを焼いたらクラス皆びっくり。
私にしたらごく普通のお好み焼きの感覚だったので、私も驚く皆にびっくり(笑)


そして働き出してから、大阪風というのを食べてびっくり。
だけど見渡してみるとお好み焼きって言ったら、大阪風がメジャーだったのですね!
それもびっくりだったー。



最近は大阪風しか作らなくなってしまったけど、たまには広島風も食べたいなぁ。



塩海鮮焼きそばおいしい!!!


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by yasurako | 2010-12-29 23:35 | 和食


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