寝正月・・じゃなくて寝箱根 ~前篇~
先週末は箱根の保養所を予約していたのですが、なんと、木曜夜辺りから風邪っぴきに。
金曜は予定をキャンセルして速攻家に帰り寝る・・・もよくならず~
だけどせっかく予約してるし、温泉に入って寝るか、という事で予定通り箱根へでかけてきました。
ゆっくり家で寝てから出発したので、保養所に着いたのはもう夕方のご飯1時間前。
急いで温泉につかったら、すぐに夕飯の時間。
こちらの保養所はご飯がすごくおいしいので楽しみ~~
【向付】鮪 甘海老 本日の活物 あしらい一式
【先付】くるみと糸こんの白和え
【酢物】豆鯵南蛮漬 すなっぷえんどう
【食事】白ご飯
【止椀】占地真丈 松茸麩 柚子
【香の物】二種盛
【水物】わらび持ち 柚子 黒糖
【焼物】金目鯛朴葉焼 蒸栗 茄子 占地 青唐
葉っぱを開けるとこんなにおいしそうな金目が
【凌ぎ】かぶら饅頭 ふかひれあん
このかぶら饅頭って、家庭では中々作ることのできない料理人の味、と思うのです。
こんなの作れるようになったらすごいなぁ。
【鍋物】五目揚げ豆腐鍋
これもおいしかったー
ご飯の後は速攻で寝てしまいましたが、温泉も入って幸せな箱根でした。
翌日へ続く
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by yasurako
| 2011-10-19 22:09
| 旅行
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by yasurako
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