HAPPY  BIRTHDAY ダーリン

053.gif11月5日はアラフォー夫の誕生日053.gif
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と言う事で昨日の夜はお祝いに出かけてきました。



今年は横浜中華街にある「廣翔記」というフカヒレ専門店。



◆アワビと蜂蜜叉焼の前菜:アワビのカルパッチョと蜂蜜を使用した秘伝のたれ製法の叉焼


◆フカヒレ姿煮(1人1枚約80g):フカヒレの中でも最高級といわれるアオ鮫の尾びれを使った、元国家主席専用レシピの絶品フカヒレ姿煮。



最近凝ってるグル―ポンでお得なチケットを購入したのですが、これは、ちょっと残念なコースだった気がします。


前の沖縄料理は大当たりだったので期待していただけにちょっと残念だったかも。




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◆伊勢エビのウーロン茶芳香炒め




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◆フカヒレ小龍包:手作りの皮の中にフカヒレ入りスープが入った、ショウロンポウ



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◆黒酢酢豚



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◆北京ダック




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◆松茸の炒飯?



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◆柔らか杏仁豆腐の燕の巣シロップ




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料理は想像よりも残念だったけれど、フカヒレも堪能できたし、北京ダックも食べられたし、よしとしよう。049.gif


が、せっかくの誕生日だったのに家に帰ったらしょーもない事で喧嘩勃発。



あぁ、あまりめでたくない誕生日になってしまいました。



やさぐれた嫁でごめんなさいー057.gif




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by yasurako | 2011-11-06 23:32


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