大根めしと長ネギの炭火焼

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お昼ごはん001.gif



大根めし。049.gif




大根と油揚げに干しシイタケをごま油で炒め、甘じょっぱく味付けし、ご飯と一緒に炊き上げたおいしいーーー大根めし。058.gif058.gif



食べているだけでほっとして笑顔になります。




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袋田の滝で買ってきた手作り生こんにゃく田楽も柚子味噌で食べると、もうーたまらん058.gif058.gif





おいしすぎ!!066.gif




あと1回で終わっちゃうこんにゃく。どこか近くに生こんにゃく売ってないかなぁ。




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そしてこれは長ネギを炭火でただただ焼いたもの。



曲がっている長ネギなのですが、あえて曲げているんですって。
そうすることにより、ぐっと甘くなるそう。



その言葉通り、ただ焼いただけなのに甘いーーーーー。何もつけなくても甘くておいしいーー053.gif


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by yasurako | 2012-02-06 20:20 | 和食


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