~和食処~やすらこ亭へいらっしゃ~~いい

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お天気の平日、お菓子上手のtaeさんを初めて我が家にお招きしちゃったのだ。049.gif




仕事をしていない今が平日に友達をお招きできる絶好のチャンスだもんね~~。053.gif



素敵なtaeさんを初めて我が家に招くので、何を作るかかなり悩んだけれど、体に良さそうな和食に決定。



まず、メインは、「信田巻」鶏挽肉等を人参を芯にして油揚げで巻き、甘じょっぱい味つけて煮込んであります。058.gif





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もう一つのメインは大根の煮物。



もこずキッチン(もこみち君のやっている朝の料理番組)で紹介されていたのがおいしそうで作ってみました。058.gif



フライパンで焼き付けた大根を煮て、海老や長ネギ等を煮込んで作ったとろみのあるソースをかけてあるのです。




結構見栄えがいいかも!053.gif053.gif



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その他の副菜には、叩き牛蒡・蓮根の梅和え・温泉卵・れんこんのきんぴら・・・・と家庭料理のオンパレード。



taeさんの口にあったかなぁ。042.gif



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デザートは時間切れで作ることができなかったので、簡単にブルーベリーパフェなんぞ。067.gif




こちら、ブルーベリー、ヨーグルト、ブルーベリー、アイスの順番で重ねているだけなんだけど、結構おいしくて大好きなのです。



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おなかいっぱい~~と言いながらもtaeさんの持参してくれたツオップのバターケーキ2種。053.gif053.gif



これもおいしかったー。056.gif



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taeさんと会う時は大人数で、二人で会うのは初めてだったのだけど、二人だといろんな話ができて楽しかった~。


この後、夜の飛行機で九州へ旅立ったアクティブで予定盛り沢山だったtaeさん(笑)、また遊びに来てね!


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by yasurako | 2012-03-26 19:13 | 和食


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