庭に冬瓜!!??

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これこれ、なんと、我が家の庭なんです。005.gif


うちの庭には生ごみをいつも埋めているのですが、今年にょきにょきと生えてきたつる。


かぼちゃとばかり思っていたある日、こんなに大きな冬瓜がなっていて、腰抜かしそうなほどびっくりしてしまいました。


長さ30センチはあるビックな冬瓜!!!!005.gif



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これを消費すべく頑張りました~~~058.gif


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ある日は、冬瓜と油揚げを入れた炊き込みご飯に、冬瓜のお味噌汁。



ほっとして・・・おいしい・・・053.gif053.gif



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メインには、冬瓜と海老に浅利を炒めて、とろみをつけたもの。




これもちょっとちょっと奥さん、食べてって~と言いたい位おいしかった~053.gif



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また別の日。



チキンのソテーに、中華風味付けした冬瓜にとろみをつけ、上からかけてみました。




これもおいしい!!!!058.gif



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おともには冬瓜とベーコンのスープ!



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さすがにサラダは冬瓜を入れず(笑)ポテトサラダ。



いや~頑張って消費した冬瓜ですが、無くなってみると愛おしくてまた食べたくなってきちゃいました。



以上、冬瓜だらけの食卓2日分でした。



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今日から三連休。初日の今日は雨ですが、明日明後日は晴れみたいですね。


我が家は夫は仕事とゴルフ。という事で、夫婦別々で私は実家に行ってきます~~060.gif


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by yasurako | 2012-11-23 10:23 | 和食


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