やすらこ亭へいらっしゃ~い♪

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先週金曜の夜の事。



前の会社の同僚Hちゃんが会社帰り、我が家に夕飯を食べに来てくれました!



外で会うのも好きだけど、うちに来てもらうの大好き。



だって、ゆっくり話せるし、足も崩せて、どんな話題だって家の中だからOK!




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はりきって作ったトップ画像は、和風ロールキャベツ。




ミンチにした鶏胸肉に豆腐、干しシイタケ・人参を巻きこんで、コトコト煮込んでいます。



2品目は、もこずキッチンで紹介していた大根の海老あんかけ。




鰹節でとったオダシで煮た大根に、海老と長ネギの餡かけをかけています。


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そしてこれが大好評!


太一君の男子ご飯で紹介していたお汁。


牛蒡に人参を扇型にきり、鰹節でとったオダシで柔らかくにて、甘じょっぱく味付け。そこにすりおろした山芋をいれているのです。



すごーーーーーくおいしかったー。


副菜に切干大根

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Hちゃん差し入れのカマンベールチーズに生ハム、梅酒も飲みながら延々女子トーク。



もっちろん、外では話せないようなきわどーーーーい話(?)もたっくさん!!



楽しかったー。




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Hちゃん、絶対また来てね!!

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by yasurako | 2012-12-05 14:10 | 和食


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


by yasurako

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