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変わり春巻きとお菓子気分のかぼちゃサラダ!!

変わり春巻きとお菓子気分のかぼちゃサラダ!!_d0082628_19592422.jpg

春巻きの皮にやきそばを入れて揚げたものなのです!!

ず~と昔によく行っていた創作居酒屋さんのメニュー。作り方をこっそり教えてもらったのを再現しました!!


マヨネーズにつけながら頂きます。カリットあがってておいしかったです~。

変わり春巻きとお菓子気分のかぼちゃサラダ!!_d0082628_2012744.jpg変わり春巻きとお菓子気分のかぼちゃサラダ!!_d0082628_2014048.jpg


焼きそばを春巻きの皮で包み、揚げるだけなので簡単!おいしい~です!
是非お試しくださいネ!!

そして、同じ居酒屋のメニューでかぼちゃのサラダ。

変わり春巻きとお菓子気分のかぼちゃサラダ!!_d0082628_2032436.jpg

かぼちゃを蒸して裏ごししたものに塩胡椒・マヨネーズに生クリームで味付け。
サラダですが、お菓子みたいにかぼちゃの甘みのあるサラダです!!

変わり春巻きとお菓子気分のかぼちゃサラダ!!_d0082628_2054468.jpgフカヒレのスープを添えて・・・


あっという間に週末も終わり。。。寂しいけれど、明日からお仕事頑張りましょうネ!!
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by yasurako | 2007-02-04 20:09 | 和食


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