豚肉の生姜焼き&けんちん汁,山芋キュウリ和え!

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マニュアル通りの私は豚肉の生姜焼きはキャベツの千切りを添えて!と思っていたのです。

ですが、最近読んだ本の中で「生姜焼きとけんちん汁と味噌田楽を作った」と書いてあったので、そういう組み合わせもいいのかぁと目からウロコ。

で、取り入れてみました!!

けんちん汁、具が沈んでしまい、具無しに見えちゃって残念。。お味はバッチリです!
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副菜に初めての一品♪

山芋とキュウリをすり鉢棒で叩いて砕き、梅干みじん切り・みりん・醤油・酢と合わせました。

山芋大好きな私。あまり好きじゃない旦那様。だけどたまには付き合ってもらっちゃいます!

キンピラも食物繊維たっぷりだし、ご飯がすすみますね~
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今日から会社の組織が新しくなりました。今までフレックスだったのが9時出社へ。

私は9時から出社していたのですが、いつも人がまばらな9時台。結構気に入っていたのですが、今日は朝から人であふれていました~~。

前の方がよかったなぁとちょっぴり思いました!
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by yasurako | 2007-04-02 23:03 | 和食


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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