セロリと豚肉とピーマンの炒め物

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子供の頃、大嫌いだったセロリ。
いつの頃からか、大好きになっていました。多分、大人になってお店で飲んだミネストローネに入っていたセロリが香りよく、とてもおいしかったからかもしれません。

そんなセロリを使った炒め物。
ピーマン,片栗粉で絡めた豚肉をセロリと一緒にさっと炒めます。
味付けはオイスターソースに醤油,酒,胡椒。オイスターソースの味が効いていてご飯の進むお~いし~おかずです!
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今年初めてのところてん♪
夏の間は毎日でも食べたいところてん。やっと似合う季節になってきて嬉しい!
今日のような暑かった日はバッチリですね~。

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そして~♪めかぶ~!!
沖縄で買ってきためかぶ。冷蔵庫で1ヶ月,冷凍庫なら1年持つなんてすごいですね!
めかぶ大好きです!お~いし~~です。
たっぷりあるのでふんだんに食べられるシアワセ~~。

冷蔵庫に先日の残りの白和えがあってよかった~。副菜が多めにあると楽チン
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by yasurako | 2007-06-12 21:52 | 和食


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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