とびっきりの楽しい時間

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赤ちゃんが産まれた友達の家に出かけてきました。

臨月迄、ほぼ月に1度は会って食事していた友達でしたが、赤ちゃんが産まれてから中々会えず、やっとやっと会えました。
今日の日がどんなに楽しみだったか!
織姫と彦星、ロミオとジュリエット並に会いたかったのですもん!

結婚した彼女の新居に初めての訪問。

窓から多摩川の見える気持ちのいいマンションでした。
多摩川花火大会も見ることができるなんて羨ましい~

トップの画像、手作りメニューなのです。沢山あるドリンクを説明するよりこの方がいいでしょ!なんて見せてくれて大笑い。
しかもフリードリンク、もう、おもしろすぎで、このアイデア頂きです!

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彼女の手料理を食べるのも初めてでしたが、サーモンのマリネに茄子とピーマンの味噌炒め、とてもいい味でおいしかった。

グルメな友達なので、やっぱり料理も上手です。
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お好み焼きに奥のサラダはドレッシングをかけて海苔に巻いて食べる「細木和子」風なのだとか。
これがさっぱりしていて、いくらでも野菜を食べられて体によさそうでした。

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まだ半年の赤ちゃんがいるのに和菓子まで手作りなんて尊敬です。
これは、ジャガイモと片栗粉のお餅を焼き、みたらし餡をかけたもの。
モチモチしていておいしかった!


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後から合流した友達も2人も子供いるのにパウンドケーキにパン迄焼いて持ってきてくれました!
ど~して皆、そんなにすごいのでしょう!

友達いわく、パサパサしているそうですが、そんなこと全くなく、中のレーズンもおいしく、
朝食にもぴったりのパウンドケーキでした。

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久しぶりなので話は尽きず、出産の話に、お互いの近況報告、時間があっという間で全く足りませんでした。
気の合う友達と過ごす時間はホントに楽しく、もっと話したかったのですが、タイムオーバー(笑)
話足りなくて消化不良になりそう~


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私は友達リクエストにより、お馴染み位作っているNYチーズケーキを持参。

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おまけで、ジェノバソースを作って持参しました!
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皆と近くに住みたい~と思った今日なのでした。

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by yasurako | 2007-09-22 23:32 | 和食


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