残り物で海老のトマトリゾット

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冷蔵庫の残り物を大掃除!

という事で、シイタケに玉ねぎ、こんにゃくも、入れちゃえ!
そして、海老に熟しすぎてしまったトマト。
これらを角切りにしてニンニクと共に炒め、冷凍ご飯も入れて煮込み、
簡単リゾットの出来上がり!!
味付けは自分の感性で、男らしくいきましょう!!!

これ、お~いしかったです~。

ちょっと海老を表面に飾ってみました。

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フルの5日間で長かった今週もやっと明日で終わり!
そして三連休ですね~。
この連休は体育の日ということで運動会も多いのでしょうか。

あと一日、頑張って乗り切りましょう!!
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by yasurako | 2007-10-04 22:20 | イタリアン


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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