レカンで過ごす誕生日

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旦那さんの誕生日祝いで食事をする為に銀座に出かけました。

本当の誕生日は11/5なのですが、平日で遅くなるので今日にしてくれと希望あり。
そこで、Dinnerだと敷居が高いけれど、ランチなら行ける所にしよう!と、ずっと行ってみたかった銀座レカン本店へ・・・

大阪の叔母が若い頃にドレスアップして東京まで食べに来たというレカン本店はいつか行きたいお店リストに入っておりました。


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店内はワインレッドに統一してあり重厚感溢れるインテリア。
客層は、品のいいご家族やお洒落をした女性グループなど等で何と満席!
厳かな雰囲気に緊張しつつも席につき、昼間っからカクテルで乾杯(笑)
(このカクテルのせいで後で悲劇が待っていたのですが・・・・)
上の画像はアミューズで海老をこんがりと揚げてあるもので、身はやわらかく、頭や足の部分はカリっカリでとてもとてもおいしゅうごさいました。(品がいい人風)


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オードブルはチョイスをするのですが、こちらは、挽肉のパイ包み、何とかソースです。
このソースに挽肉やパイを絡めながら頂くと何とも言えないおいしさが口に広がります。
パイの見た目も素敵なのですが、中を開くと又いい画でおいしそう~~でしょ♪

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こちらは旦那さんチョイスのイカと野菜のサラダ仕立て。(写真:旦那)
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お料理は何種類からチョイスです。
下の画像はチキンを挽肉にし、何かを包んである料理。(何かが難しくて覚えられませんでした^^)
まわりのマデラソースがまったりとしており、よくあいます。添えてあるマッシュポテトがとてもクリーミーでソースやチキンと絡めて絡めておいしく頂きました。
こちらのお料理も、すっごくおいしかったです!


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旦那さんのチョイスした魚料理はたちうお。
彼の家では食卓に子供の頃からたちうおが並んでいたそうなのです。
一般家庭でたちうおがでるなんて初めて聞きました!!

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店内に入ったときから釘付けになっていたのはやっぱりデザート♪♪
ワゴンで何種類も並んでおり、その中から選んで行くのです。
食事をしながらもデザートのワゴンが通るたびに目で追ってしまい、店員さんに「デザートを目で追っていらっしゃいますね、デザートの為にお腹を少し空けておいて下さいね」なんて笑われてしまったりしました。

そして、旦那さんが選んだデザートをこんな風に飾り付けてくれました。
ろうそくもつけて下さり、記念撮影のサービスまで!
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お腹がはちきれそうにパンパンでデザートもキツイくらいでしたが、あまりのおいしそうさに私は4種類も選びました!

このデザート、ほんとにすごくおいしくて眩暈がしそうになりながら完食しました。
左から生チョコのケーキにモンブラン、洋ナシのブラマンジェ、左端はシブースト。どれも最高のおいしさに気絶寸前。一口ごとに感激でした。

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最近は新しい素敵なお店がどんどんできているので、レカンももう古い・・という声も聞いたことがありますが、今回訪れて、何十年も守り続けている伝統の味とスタッフの機敏で品のいいサービスはとても素敵だと実感しました。

レカン、とてもいいお店でした。
いつか、記念日等に又訪れたいフレンチです。
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おいしい食事の後、カクテルでかなり酔いが回ってしまい、その後、予約していたリクルートで住宅アドバイスを受けている最中に気持ち悪いのを我慢できず、トイレにみ~んなレカンの食事は流れていってしまいました。
さようなら、レカンの食事たち・・少しの間だけでも私にとどまってくれてありがとう。

行儀の悪い話しで・・・・スミマセン・・・・・・・

教訓:昼間っから飲むのはやめましょう。
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by yasurako | 2007-11-03 23:05 | フレンチ


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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