トン汁と山菜炊き込みご飯

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昨日の気持ち悪さを引きずり、食欲ゼロ・・・・・

幸い旦那さんがゴルフだったので、ゆ~っくり起きて、何をしよう!あれもこれも。。。なんて思っていたのに洗濯三回回して、掃除したり片付けをしたりしていたらあっという間に夕方に。

休みの日は早いです~。

夕方になり、少~し空いてきたお腹には胃に優しい和食を。

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という事で、この時頂いた野菜を使い、里芋・牛蒡・人参にこんにゃくなど等使いトン汁を久しぶりに作りました。
普通にお味噌汁もおいしいですが、牛蒡や里芋が入ったトン汁はほんと、あぁ~~と
飲む度に声が出てしまうほどおいしくて大好きです。

山菜の炊き込みご飯も癒し系の味でほっとしました。


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定番、蓮根のきんぴらに、生野菜をばくばくさっぱりと食べたかったので水菜とキュウリと豆腐のサラダを。
ドレッシングはかつまるさんのゴマドレッシングです!
これも大好き♪


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明日は旦那さんのホントの誕生日です。
お祝いは昨日既に終わったけれど、ケーキなど買った方がいいのでしょうか?
・・・・悩みます~。

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by yasurako | 2007-11-04 22:57 | 和食


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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