かぼちゃのガーリック炒め

母と叔父の事で皆様に暖かいコメントを頂きとても暖かい気持ちになりました。
もう、ほんとにほんとにありがとうございます。
叔父は、病院で頑張ってくれているので、私も負けないように元気に応援しなくては。

d0082628_22463977.jpg


随分前に買ったかぼちゃが冷蔵庫で眠っていました。
いつもの和風で煮るのもいいけれど、たまには違う料理にしようと思い、「かぼちゃ」で検索。
みじん切りのニンニクと南瓜を炒め、塩・胡椒に醤油と書いてあったので、やはり残り物の
菜っ葉も一緒に炒めてみたら・・

ガーリックの香りの香ばしさとかぼちゃがベストマッチ!
かぼちゃとニンニクが合うなんてカルチャーショックにおいしかったです。


お味噌汁の具にはかぶ。大根よりもふんわりやわらかくて、かぶのお味噌汁は大好きです。
後は納豆、青シソ入り♪

d0082628_22465140.jpg


ごはんには大きめのじゃこを乗せながら。

あぁ~沁みる~。

残業なしで7時30に家に着くとゆったり時間をすごせて幸せでした。

d0082628_22465798.jpg


ランキングに参加してます。一日一回クリックして下さると嬉しいです♪
人気blogランキングへ
[PR]
by yasurako | 2008-04-08 23:01 | 和食


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


by yasurako

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

ご連絡・・・

参加しています!
クリックお願いします↓
人気ブログランキングへ

トリップアドバイザーのお薦め現地情報サイトに認定されました♪
シアトル
旅行口コミ情報

お気に入りブログ
愛しの4つ葉のクローバー
気ままに綴るDiary
家族日記カモ
The Culinary Tribune
studio r

カテゴリ

全体
夕飯
和食
イタリアン
朝食
パン
ランチ
中華
スイーツ
アジア料理
旅行
お気に入り
洋食
メキシコ・スペイン
フレンチ
景色
旅行
映画
贈り物
頂き物
お出かけ
記念日
HULA
アメリカン
出来事

以前の記事

2014年 07月
2013年 09月
2013年 01月
more...

ライフログ


365日スパゲティが食べたい


お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味


椿山課長の七日間


ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選

検索

タグ

最新のトラックバック

鳥ぎん@銀座
from MusicArena
HULA! HULA! ..
from West Tokyo Today
初めて新橋。(びすとろ ..
from TREAT FOR ..
びすとろUOKIN はなれ 
from うひひなまいにち
たんばらラベンダーパーク
from うひひなまいにち
6月19日:イタリアから..
from フィンとクリロとカメラな毎日
お帰りなさい、カレーパー..
from EATお茶入れたよ
ぎゅぎゅっと、牛スジカレ..
from TREAT FOR ..
イタリアからのパンケーキ..
from TREAT FOR ..
イタリアからおかえりなさ..
from うひひなまいにち

人気ジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧