記念日はサバティーニ・ディ・フィレンツェで

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遂に行っちゃいました。
ずっともう忘れてしまうくらい何年も行きたかった銀座のサバティーニ・ディ・フィレンツェ

結婚記念日は旦那さんが結婚したホテルを予約してくれるのですが、入籍記念日は彼としてはしてもしなくても、どっちでもいいようなので私が店を選んで予約、お支払いも私のポケットマネー♪太っ腹!

そんな訳で毎年何処にしようか相当悩み、今年はサバティーニに決定。
夜は高いこの店もランチなら二人分ゴチしても大丈夫。なんてったって記念日だし~。
入籍は4/9なのですが、食事は4/13の日曜したのでランチで豪華気分♪♪


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トップの前菜はアンティパストの盛り合わせ。どれもワインによくあう、お味でごさいます。
夫は真鯛のカルパッチョ。カルパッチョっておいしくて大好き。


メイン。
私のチョイスはサルティンボッカ。名前の由来は不明ですが、肉も柔らかくソースもおいしくパンがどんどん進みます。

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旦那さんは海老好きなだけに、海老とホタテのソテーを選んでおりました。
ボリュームは肉の方があったので、こちらの方が女性向きだったかも。


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楽しみにしていたパスタは菜の花とアサリの塩味をチョイス。

ただ、これだけ残念な結果なのですが、麺がとっても柔らかく少~し太目。
アルデンテがパスタの命と思っていたのですが、もしかしたら、イタリアではアルデンテにこだわっていない????
どうなんでしょう。どなたかご存知でしたら教えて下さいネ!
もしかしたらアルデンテをイタリア人は気にしないのかもしれません。


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ドルチェはワゴンで運ばれてきたものを選ぶのがワクワクします。
予め記念日と伝えてあったので、一品はこのチョコレートケーキ。これが濃厚でまったりしていてとてもおいしかった。おかわりしたいくらいでした。

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もう一品は、私もオットもミルフィーユ!
サクッとしていて中のカスタードもイチゴの酸味もすごくおいしかったです~。

やっぱりスイーツを食べている時が一番顔がニヤける位、幸せ。


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店員さんの応対も丁寧で感じよく、周りのお客様も記念日の方が多いようで、あちこちでろうそくを吹き消し拍手する声が聞こえ、それぞれの記念日を祝っていました。

こういう素敵なお店でなんてこともないくだらない話をしながら記念日を祝えるというのは幸せだなぁと感じた一日でした。

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by yasurako | 2008-04-22 22:58 | イタリアン


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