このところの Made in やすらこキッチン

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外食ばかりUPしていた最近の自宅での夕飯をメドレー風に。
BGMは・・・・・・ROOKIESの主題歌「キセキ」が流れている気分でご覧下さい。

ある日のパスタはいろいろキノコのパスタ。生クリームの変わりにヘルスィーに豆乳でクリームっぽく。生クリームよりもさっぱりしており、だけどコクもありグッドグッド♪

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白い部分を全部とれば苦くなくなると叔母から教わった後、作ってみたゴーやチャンプル。

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苦くな~~い!!すごくおいしく完成。今までのおえ~となるくらい苦かったのが嘘のよう♪

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友達のあこちゃんからハワイ土産でもらったドレッシングは胡麻にパイン入り。

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庭の青ジソをたっぷり、千切りにし、鰹節をかけた上からドレッシングをかけていっただきます!
胡麻にパインの酸味が以外にもよくあい、これ、いい感じ。

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そして今夜の夕飯は焼きおにぎり~~~~。

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夏と言ったらこれ!ところてんもお供に。
関西の方はところてんに黒蜜をかけて食べるそうですね。それもおいしそうだけど、やっぱり酢醤油がさっぱりしていて好きだな。

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そんな感じでここのところの夕飯を「キセキ」の歌に載せて紹介させて頂きました。

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by yasurako | 2008-07-30 23:21 | 和食


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