桃のタルト 初挑戦

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生まれて初めてタルトというものを作りました。先日、キルフェボンで南国フルーツのタルトを買ったのですが、その時、桃のタルトと迷ったのです。
その日は冷蔵庫に桃があったので、桃じゃないタルトを選びました。
でも、それからず~っと桃のタルトが頭から離れず、作ってみちゃいました。


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結構皆さんが重宝している冷凍パイシートを伸ばして焼いてみたのですが、縁が縮んでしまい、タダのお皿のようなパイ生地になってしまいました(涙)
それでも強引にカスタードクリームを敷き、桃をカットして完成~。

カスタードクリームと桃の相性が抜群においしい。
生地が縮んだせいか固めになってしまい、要研究です。次回は生地をもっと綺麗に作らなくちゃ!

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そんな今夜の夕飯は冷しゃぶ。
青ジソを下に敷き詰め、かぼちゃ・人参・小松菜に茄子。そして豚肉♪
冷しゃぶドレッシングた~っぷりがまいう~~。
大量に作ってしまい、これだけで満腹になりました。いい感じ!痩せるかな~。



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・・・・・食後にカスタードクリームを作って沢山味見してから冷凍しちゃいました~~。イエ~イ。

これじゃ痩せません(汗)


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by yasurako | 2008-08-06 23:25 | スイーツ


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