ラッフルズホテルのハイティーで優雅な気分満喫

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シンガポールと言えばラッフルズホテルという位有名なホテル。

「荘麗なたたずまいと行き届いたサービス」とガイドブックに紹介されている通り、アジアとは思えない、そこだけヨーロッパに来たような気品のあるたたずまいの素敵なホテルでした。

看板より奥は宿泊だけの空間・・・・あぁ行ってみたいものです。

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シンガポールで行きたい所は先日のシンガポール動物園と、ラッフルズホテルのハイティでした。

アフタヌンティは三段のトレイに盛り付けられたお菓子をティポーっトでサービスされる紅茶を飲みながら楽しむものですが、シンガポールではこれが発展し、三段トレイの他にビュッフェで軽い食事も食べられるようになっていった、これをハイティと呼ぶそうなのです。
友達もおいしいと大絶賛だったラッフルズホテルのハイテイに行ってみることに♪

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ホテルのロビーもこんなに素敵な雰囲気。。。。
白い壁もとても素敵。
昔、チャップリンも泊まったり、富豪の方が使用していたのもうなずけます。

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ハイティは、朝電話で予約し、後は街をブラブラ。時間は3時からなので、お昼抜きで我慢我慢。

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やっと、キタ~。

磨きぬかれた銀の食器に、店員さんの丁寧な対応にワクワクドキドキ。

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初めての三段トレイ・・・・

おいしそう。おいしそうすぎです。本場イギリスでは下のトレイから順番に食べるそうなのですが、ここシンガポールでは上から食べてもOKとの事で一安心♪


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サンドウィッチはハムとマーガリンとシンプルなものでもすごくおいしいのです。
シンプルなのに!
スコーンも絶品!!ミルフィーユにイチゴのタルトもサイコウ!!

その他に飲茶やミートパイ、スープなど等。おいしいものばかりで目移りしそうでした。
やっぱり歴史あるだけの事はあります。46ドルは高いけれど、その価値があると思える充実した内容でした。

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アフタヌンティ、いいですね。都内でも行ってみたいな。

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by yasurako | 2008-08-19 00:41 | スイーツ


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