やっぱ和食。

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日本に帰ってきて食べたかったのは、やっぱり和食。その中でも白和えをたらふく食べたかったので豆腐1丁使って作ったら大量にできすぎ。週末作ったのに今も冷蔵庫に・・・(汗)

それにきんぴらも食べたかった。こういうおばんざいが日本に帰ったとたんに食べたくなりました。やっぱり日本人だわぁ。

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暑かったけれど、味噌汁も。それも豆腐とワカメ。基本の具を体が欲しがっていました。

あぁ~~~。癒される。

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副菜から決めたものの、メインは和風ロールキャベツと信田巻,焼き餃子(シンガポールで飲茶を食べそこねたので心に残ってました)どれがいいかとオットに聞いたら「焼き餃子」との事。他の副菜が和風で餃子は中華じゃん、と思いながらも餃子にしました。
ニラ・人参・キャベツ・ニンニクを肉よりも沢山入れて。

この日は焼き方が大成功。カリッとジューシー。おいしかった。

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by yasurako | 2008-08-21 23:38 | 和食


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