マンゴーの生ケーキ、おいしいかな

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今日は久しぶりに天気のいい日曜日でしたね。気温も真夏並みにぐんぐんと上がっていたので、そんな今日は洗濯日和。
洗いたかったベッドシーツに枕カバー、足拭きマットなど等、4回洗濯機を回しました。
やっぱ、休日は晴れじゃなくっちゃ。

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もうひとつ、久しぶりにデコレーションケーキを作りました。昨日の夜、焼いておいたスポンジにマンゴシロップをたっぷりぬり、生クリームとマンゴで飾りつけ♪

・・・・・出来上がりは・・・ビミョーに素人っぽい出来栄・・・・・う~~~・・・
生クリームをぬる時、側面はケーキ屋さんのように上手にぬれません。
本に、7分立てでケーキに生クリームをたらして冷蔵庫で固め、更にホイップした生クリームで飾りと書いてあるのですが、それを省いて、8分立てに泡立ててから全体に塗るからやっぱダメなのでしょうか・・・う~~ん。課題です。

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まだ冷蔵庫にあり食べていないのです。味はどうかな?

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夜は回転寿司~。
何か作るつもりでも、「食べに行っちゃう?」というオットの言葉にヨワイのです・・

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家族連れが多い回転寿司でした。ここなら何でも食べていいよと大船に乗ったつもりでお父さん達も言えますもんね~。

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by yasurako | 2008-09-07 21:42 | スイーツ


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