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イチゴのロールケーキ

イチゴのロールケーキ_d0082628_23452574.jpg


この日に持参したロールケーキ。
クリスマスも間近だったので、少しクリスマス風にしてみました。
当日朝作ったのですけれど、焼き目を中にしてまき始めたら地割れのように日々が入ってしまい(涙)仕方なく焼き目を外側にしてどうにかこうにか巻く事ができました。
ロールケーキ初めて作ったのですが、むずかしい!!

ケーキは奥が深いです。生クリームの泡立て具合もまだまだ勉強しなくちゃ。

イチゴのロールケーキ_d0082628_2345408.jpg


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by yasurako | 2008-12-23 23:48 | スイーツ


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