あるもので何とか

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平日会社帰りはとにかく早く家に着いてゆっくりしたい!ので、冷蔵庫にあるもので頭をひねってテキトーに何か作っています。
主菜は買い置きしてあった豚肉を焼いて「栗原はるみ」さんの味噌ダレというので味付けてみたら、とてもおいしくできました。

冷凍庫にあった有頭海老は塩胡椒してシンプルに網焼き。
主人は大の海老好きでシンプル好きなのでこういう味が好きのようです。

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ご飯は大根と人参を炒めた後に炊き込んだ「大根飯」
これ単品ではおいしかったのですが、豚肉の味噌ダレ焼きは白いご飯で食べたい味だったので組み合わせ失敗でした。残念!!

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我が家で初めて食卓に登場した生湯葉は主人のお客さんからの頂き物。
おいしかった~~~。

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以上、今夜のありあわせテキトー夕飯でした。おそまつさまです♪

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by yasurako | 2009-01-28 22:53 | 和食


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