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大晦日はお蕎麦で締めですね。。


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夕方から旦那様と明日行く実家に持参するお刺身等を買いにアメ横へ出かけました。
賑やかな叩き売りは見ているだけで楽しくなってきます。
ぐるぐる回り、大トロとサザエを山ほど買い込みお蕎麦屋さんへ!!
私は卵とじそば。旦那様はカツどんセットに。。。

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卵とじそばはトロミがおいしくて温まりました。。カツ丼ってお蕎麦やさんのは何故、こんなにおいしいのでしょう?頑張っても家庭で出せないこの味なんですよね~。
・・・・あまりもおいしかったせいか、せっかく買った大トロをこのお店に忘れてきちゃいました。。。どうしよう。。



そして、締めにカフェラテと、なぜか餡蜜を食べました!!

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はぁ。。今年も後少しで終わりますね。。。この間お正月だった筈なのに、もう大晦日です。。。
いろいろな事があった一年でした。新しい職場で楽しい同僚に出会ったり、ブログを始めることもできました。。


いつも読んで下さる皆様、コメント下さる方、ありがとうございました。
皆様のおかげでブログを続けることができました。
来年もよろしくお願い致します。


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by yasurako | 2006-12-31 23:24 | 和食

主役は朝鮮漬け!!


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今日から10連休です!!・・・何だか実感沸きませんが。。
明日が大晦日という感じがしないのです。。皆さんはどうでしょうか?多分、実家にいた時のように、おせち料理の準備をしていないからなのでしょうか・・

ですが、夕方に行ったスーパーにはおせち料理の材料が沢山!!それをみて、やっと師走だなぁと思えてきました。

おいしそうな「朝鮮漬」と書かれている白菜キムチを見つけ早速購入!!
これをご飯と食べたいので、他のおかずは、控えめな感じに。
左がそのキムチです!!右はキムチを使い、豆腐ととろみをつけスープ仕立てに。
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年末、お忙しいなか、遊びに来てくださってありがとうございます!!
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by yasurako | 2006-12-30 20:51 | 和食

二次回はちょっぴりお洒落な場所で・・


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おいしそうなカクテルだだと思いませんか?残念な事にピンボケしちゃいましたケド・・
マンゴーとココナッツのカクテルです。。こんなにおしゃれな飲み物の実物を結婚して初めてみました!!
お酒の飲めない私と旦那様はこういうおっしゃれーなお酒のお店にいかないのです~~

さて、今日は仕事収めでした。今週は連日残業続きでしたが、何とか終わりました!!!
早々と仕事を終わらせ、納会へ!!その後の二次回で行ったお店のメニューもおしゃれ!!

d0082628_2030324.jpgこちらは湯葉のサラダです!!おなかいっぱいで見て楽しみました。

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そして、ジャジャーン!これはマンゴ^パルフェ!!!皆が飲んでいる間に、私はこっそりスイーツタイムです!!お酒もいいけど、やっぱりスイーツいっちばん!です。

マンゴーとマンゴーソースが絡み合って、フレークもさくさくとしておいしかったです~~。
その他のお料理は人生にごはんをちゃんが沢山、綺麗に撮っていたのでよろしければご覧下さい!!
このお店は二次回だったのですが、皆食べる食べる、ピザに湯葉にチーズフォンデュ,ステーキまでじゅうじゅう出てきたときは笑っちゃいました。
普段見られない楽しい素顔を沢山見ることができて、笑いっぱなしの楽しい時間を過ごすことができました!!!


もう少しで今年も終わりですね。皆様、大掃除などおすみでしょうか?頑張って終わらせましょう!!!
本日も見てくださってありがとうございます!!
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by yasurako | 2006-12-29 20:19 | お気に入り

寒~い夜には暖かいおうどんで・・・

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残業で遅いとき、寒い夜にはほうとう風の暖かいおうどんです!!!
かぼちゃを入れると、ぐっと甘みがましておいしいですね~~。
安心できる暖か~いお母さんの味(自分で作っているのですが。。)のようです。
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年末がおしせまってきているなか、見てくださって嬉しいです!!!
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by yasurako | 2006-12-28 20:13 | 和食

御殿場で手打ちのお蕎麦

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先日、御殿場のアウトレットに行った帰りに寄ったお蕎麦やさんです。ナビを使い、ぐるぐる民家の中に入った、昔のわらぶき屋根のおうちをそのままお蕎麦やさんにしたところでした。メニューは、ざるそばとぶっかけそばの2種類のみ!!
この下のそばがぶっかけ蕎麦といい、暖かい、炒めた野菜を入れてあるお蕎麦です。
蕎麦は冷たいのに限る!と思う私ですが、冬なのでこのぶっかけそばに!!
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これが、おだしもおいしく、野菜の旨みもでていて、初めての味でした!!
そして、途中になったらおろした大根を入れます。こうすると、さっぱりとして、2倍に楽しめました。
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おばあさんとおじいさんが二人でやっているお店のようでほのぼのとしていました。
もう一人来ていたお客さんは、横浜の方で、仕事がうまくいくとここに蕎麦を食べにくると言っていました。
のどかな、ゆったりとした時間の流れているお蕎麦やさんでした。。。

皆様の暖かいクリックが、とても励みになっています!ありがとうございます。
今日もよろしくお願いします~
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by yasurako | 2006-12-27 23:17 | 和食

箱根での朝ごはん


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朝から豪華でした!アジの干物もおいしいし、ほうれん草の胡麻和えもいい味付け。それにサラダのドレッシングもすごくおいしく、板前さんの味付けに朝から嬉しい気持ちになりました!!

建物自体は古く、暖房も効きづらかったのですが、「寒くなったら温泉で温まって下さい。」という宿の方ののどかな雰囲気に、ま、いっかと思ってしまいました。


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ここは箱根の中でも大好きな杉並木です。時代がタイムスリップしたような、この並木は歩いているだけで気持ちよくなります。水戸黄門が出てきそうな、そんな並木だなぁと通る度に思います!!

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せっかくなので小田原城も行きました!!お姫様と戦国武将の格好をして外を歩けるお店があり、すご~く着たかったのですが旦那様がイヤだとダダ?をこね、残念!諦めました。

平日だったのですが、箱根も帰りに寄った御殿場のアウトレットも大勢の人、人。
平日休みの方も多いのですね!!!

今日はすごい雨で、電車が止まってしまうか心配しましたが、ダイヤは以外に乱れませんでしたね!!よかった!
今年もあと何日かですが、もう一息!頑張りましょうネ!!

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by yasurako | 2006-12-26 22:22 | 和食

クリスマスイブは箱根で大人の時間を・・・

実は、又、泥棒に入られてしまいました。前回、12/1に入られたときとと同じ場所の窓ガラスを割り、鍵を開けたようです。。24日から1泊の箱根旅行に行き、ウキウキ帰って来た私達。
まさか、またやられてないよね~と旦那様が窓ガラスをチェックしたら、割られていました。。。、もうイヤです~~。1ヶ月に2回も!!
又又、警察の方に来て頂き、現場処理。。今回はリビングにスニーカーの後が出てきました。おまわりさんにもクリスマスに来て頂き申し訳なく、ケーキとコーヒーをせめてものお詫びにお出ししました。
何も盗まれていないと思ったのですが、後からIPODが盗まれている事がわかりました。もう、物騒でコワイです。コワイコワイ怖い!!困ったなぁ。
マンションの建設が恨めしくなります。建設で死角になってしまったからだもの。
はぁ。。。。

暗くなってはいけません!気持ちを取り直して、景気づけ?箱根のお話しを読んで頂けますか?


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旦那様の会社の保養所だったのですが、お料理がおいしくておいしくて。。。ふぐの鍋まであり、もったいないのですが、食べきれず、残してしまいました。。。
だけど、イブなので、箱根のコンビにで購入したケーキは一休みしてから、いただきました~~

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楽しい旅行の最後が泥棒で、素敵なクリスマスのしめが悲しいクリスマスになりましたが・・・IPODだけでよかったと思わなくちゃ!・・・ですよね!はぁ。。
今から、又警察に行くので、箱根の続きは後日UPしますネ!!

こんなぽっかぽかやすらこ泥棒kittinnに、クリックをお願い致します。。。
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by yasurako | 2006-12-25 22:00 | 和食

クリスマスイブイブはチーズフォンデュ


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こちらはブランチです!!トマトをハーブと一緒に炒めて、卵で綴じました。トマトの酸味と卵がよくあって、パンにぴったりの大好きなおかずです!!


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今日、チーズフォンデュ用のチーズを見つけました。とろけていくチーズを想像したら買わずにいられなくなり、和食の予定を急遽変更!!
ブロッコリー・帆立・ポテト・ウインナー等など買い込み準備開始!!


d0082628_20235541.jpgエビちゃんもチーズによくあいます~~
d0082628_2024940.jpgそして、バケットは欠かせませんね~!!
チーズフォンデュを食べるのは10年以上ぶりでしょうか。作ったのは初めてでしたが、簡単でおいしくてよかったです!


クリスマス時期のお忙しいなか、見に来ていただいてありがとうございます!!
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by yasurako | 2006-12-23 20:31 | 洋食

コンビニなのに上品なプリン!

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コンビニは殆ど行かないのです。独身の時はよく通ったものですが結婚してあまりいかなくなりました。
なので、時々行くと、スイーツやパンのおいしそうな種類の多さに迷って迷って・・
何だか、昔の時代からやってきた人みたいです。
こちらのプリンもコンビニで発見!!早速購入しましたが、クリームも柔らかく、プリンもとろけるプリンで、幸せな時間を頂きました!!

この土日はクリスマスイブの控えている、特別な週末ですね!!
皆様はどんな予定をたてられたのでしょうか?楽しいクリスマスイブを迎えて下さいね!!

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by yasurako | 2006-12-22 23:35 | スイーツ

エリンギ水菜トマトにアンチョビパスタ!

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今週初めて早く終わりました!!嬉しい。
ですが、ちょっぴり疲れが残っているのでDinnerはパスタ!昨日、私の向かいに座っている同僚がおいしそうにパスタを食べていたので食べたくなってしまったのです。

今日はエリンギに水菜小松菜アンチョビ・トマトと残り物を盛りだくさん!!
やっぱり、パスタっておいしいです~。。

簡単に作り方を載せますね!!!

d0082628_21385314.jpgバジルを浸してあるオリーブオイルを鍋にいれ、包丁の腹で軽く潰したニンニクを弱火でじっくりと炒めます。
d0082628_21391439.jpgそこへ、エリンギ・パスタを茹でるお湯で茹でた小松菜・アンチョビを投入し、塩・胡椒で味付け。
d0082628_21393092.jpg野菜をよけてトマトを入れ、トマトめがけて塩をふります。
d0082628_21394526.jpg固めに茹でたパスタを入れます水菜もこのあたりでいれます。
d0082628_21395965.jpg白ワインを入れ、パスタの茹で汁も入れたら出来上がり!!


明日が終わるといよいよクリスマスですね!!あと1日頑張りましょう!!
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by yasurako | 2006-12-21 21:47 | イタリアン


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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