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憧れの 『ZOPF』 にてランチ

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少し前ですが、ZOPFへランチに行く機会があって出かけてきました♪

こちらのパン屋さんは、かなりの有名店なのです。
カリスマブロガーの皆さんも紹介していたり、パンを買うには並ぶらしいという話も聞いていたり、いつかは行きたい憧れの、だけど遠くてなかなか行けないパン屋さんでした。

この日もパンを買う人の行列が・・すごい。
しかも、有名店なのでもっと大きいパン屋さんと想像してたのに、以外に小さくて、ぇえー?これが、あの有名な・・という感想でした。
多分、知らなかったら見逃してしまいそう。

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1階はパンの持ち帰り、2階は店内で食べられる場所と分かれているそうです。
予約をしてくれていたのですが、店内に入ってまたまたびっくり。
店内はさぞ広いだろうと思っていたのに全部で20席もない位。
予約を取るのが困難なのも納得。

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頼んだセットは「豚肉の無花果ソース煮」
長時間かけてトロトロに煮込んだ豚肉をイチジクソースで甘めに仕上げたというプレート。
これを頼むとスープと、料理に合ったパンの盛り合わせがついてくるんです!!

肉が・・柔らかい。ナイフ入らずで、口に入れると溶けます。
歯がなくてもOKな位のやわらかさでおいしいーーー。

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パンも、どれもこれも香ばしくておいしくて、しかも量がハンパない位たっぷり!
残ったらお土産にしていいのも嬉しいところ。

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パンも料理もとてもおいしいzopfでした。

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せっかくなのでパンも買って帰りたかったけれど、行列に断念。
いつか、買って帰りたいな。

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by yasurako | 2010-04-16 23:01 | パン

yuco亭で持ち寄りランチParty

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先週末の晴れた日の午後、訪れてみたかったyuco亭でのランチPartyに参加させて頂きました。
そう・・・確かこの時うちにいらして下さった時に、たこ焼きPartyを今度しましょうねとyucoさんが誘ってくれたのがきっかけでした。

この素敵なカトラリー見てください!!

ナフキンにそれぞれ皆の名前をスタンプしてこれまたかわいらし~テープで止めてくれているのです。
こんなに素敵な待遇は初めてで卒倒しそう・・・・・
そうそう、主役たこ焼きは夕方の第2部という事になり、ランチはyucoさんが朝5時から焼いてくれたパン~~!!

これにハンバーグや魚のフライ等、女子で手分けして積み重ねてハンバーガーを完成させていきます。
こんな風に皆で作るのも楽しいですね。

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出来上がったハンバーガは2種。
チーズバーガーとフィッシュバーガー。直径5センチ程のこぶりなので2個食べても平気!

おいし~~~~。おいしすぎる。

すごいなぁ。

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その他は分担で持ち寄りを決めてそれぞれ持参。
その慣れた皆さんの段取りにもただただびっくりでした。

これはikukoさんの生ハムコールスローサラダ。白ワインビネガーの酸味がおいしくて止まらなくなるおいしい~サラダでした。これ全部器ごと持って食べたかった。

この器もかわいいと思いません?
yucoさんがイタリアで買ってきたヴェネチアングラスなんですって。
こんな素敵なものを普段使いで使う潔さも素敵だなぁ。

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サラダ2品目はじゃんさん。じゃんさんはご夫婦で参加されました♬
カッテージチーズの人参サラダです。これは持ち寄りのときに大人気で、このサラダ指定が出る位なんですって。
確かに~~!うまい!
これも全部食べたかった~。カッテージチーズなんておしゃれなものを使うのがすごい。
うちの冷蔵庫には常備していないものですもん。

皆皆すごすぎ~~♬

ほんとに素人さんですか?笑

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yucoさんは食後にさらっとパフェなんかも作ってくれたのですが、冷たくて甘いのであっという間に完食~~

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お菓子の先生もしているtaeさんはこんなに美しいチーズケーキ。
神々しい・・・

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上にサワークリームがデコレーションしてあるし、ダークチェリーがこれまたおっしゃれ!!
完全にノックアウトでございました。
一番下はオレオ。濃厚なチーズケーキの上にはサワークリーム。それにダークチェリーの酸味のあるソースがたまらない!!

たまらないたまらない。おいしすぎ。
大好きな濃さのチーズケーキです。これ大好き。

いや~、私のような素人が作るお菓子とは比べるうのも失礼な位のおいしっさでした。

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そんな私はGWに友達に持参して喜ばれたハウピアパイを作りました。
だけどtaeさんもお菓子ときいていたので、恥ずかしくて出したくない気持ちでした。
それなのにおいしいなんて言ってくれて皆さん、ありがとね。


今回、食べ物ブログをしている皆さんの持ち寄りPARTYに初参加させて頂いたのですが、こんなにおいしいものばかり集まってくるなんて尊敬でした。
それと、皆さん5名程が一眼レフでパシャパシャ撮っている姿がおもしろかった^^
圧巻で笑ってしまいました。
その合間をぬって、コンデジの私もパシパシ撮りました 笑

yucoさんのご主人にも最初はこの光景にびっくりしませんでした?と
聞いてみたらびっくりしたけれどもう慣れましたとの事(笑)
食べて食べて、ず~っと食べて夕方からはyucoさんお手製のたこ焼きも激ウマ!!
※デジカメの充電切れで画像なし(涙)
いつのまにか、切干大根にかぼちゃの煮物も作ってくれていたyucoさんにマタマタ感謝。

皆さん時々集まっていらっしゃるようで、もうすっかり仲良しさん。
その中で私も楽しい時間を過ごさせて頂く事ができました。
ありがとうございます!!


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お土産も数え切れないほど沢山頂きました。蓬莱のぶたまんに博多とんこつラーメン、ikukoさんの焼き菓子
ほんとにほんとに、ありがとうございました!!

そしてこんな場を作ってくれた暖かいyucoさんご家族に感謝感謝♡♡♡♡

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by yasurako | 2009-05-14 23:26 | ランチ

パン教室、参加しちゃいました

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この素敵な風景・・・・

そうなのです。先日の土曜、大好きなchakoさんのパン教室に参加させて頂きました。
普段は平日に開催しているパン教室ですが、休日にあると声をかけて頂いたのです。

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電車に揺られながら、初めて会うchakoさんにドキドキ。
chakoさんに会いたくてたまらなかったのです♬
初体面の彼女は柔らかい、優しいふんわりした雰囲気を持った素敵な方でした。
そしてchakoさんも私の印象がブログと違ったようで「想像と全然違う~~」と会うなり叫んでおりました(笑)


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ハード系のパンが大好きな私なのですが、この日のメニューはブログでおいしそうに毎回UPされていた「バゲット・ア・ラ・シェンヌ」そして、「グラハムブレッド」。

成型しながら、そのまま生でパクリつきたい位おいしそうなのです。

そして焼きあがったパンは、もう、とてもおいし~~~いパン。
テーブルコーディネートもお洒落で素敵。。

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センス、よすぎます、chakoさん!!

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翌日になってもモチモチしているのよとchakoさんが話していらしたように今朝食べてもちもちでびっくりでした。おいしかったなぁ。

今までドライイイーストを使ったパンしか食べたことありませんでしたが、ホシノ天然酵母で作る、chakoさん配合のパンがこんなにおいしいなんて!!

時間がたつごとに、また、あのパンが食べたくてたまらなくなります。

こんなおいしいパン、毎日家にあるご家族が羨ましい~~~。

ゆったりとした楽しい素敵な時間をありがとうございました!!

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by yasurako | 2008-06-09 22:26 | パン

楽しすぎて帰りたくない!!

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ここは友達の家のトイレの壁。

友達の子供は1歳になり、トイレトレーニング中。トイレが楽しい場所になるようにアンパンマンをチョキチョキハサミで切って壁に貼っているんですって。

か~わいいですよね、友達。なんだか、そういう思いつきがかわいくてかわいくてニッコニコしちゃいました。

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今日は友達の家にお邪魔~。
これは南部鉄で作った「パン」なのです。ほんのり甘く、ホットケーキのずっしり重いような、そんな歯ごたえですごく気に入りました。
友達は出来上がりに不満のようでしたが、持ち帰りたいくらいでした。

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玉葱をじっくり炒めて作ってくれたオニオングラタンスープ。
一口飲んで予想外の味にびっくり。砂糖が入ってるように甘いのです。
なのに、砂糖は入れていないそう。新玉葱で作ったらこんなに甘くなっちゃったというのです。
同じように作っても材料で変わるんだと二人でびっくりの味でした。

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友達の子供は会わない間に1歳になっており、歩くし、あ、あ。と欲しがるし、私にまとわりついてくれるのがかわいくてたまりません。
旦那様にそっくりで、ホントに友達が産んだの??というくらい、旦那さん小さいバージョン(笑)
こんなに旦那さん似の子もいるなんて!と笑えました。

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食後のスイーツはお土産に持参した「銀のぶどう」の籠盛チーズケーキ。
久しぶりに食べました。
・・・・そう、私yasurakoさんを下さいと主人がうちに挨拶に来たときに持参したのが、トラやの羊羹と、この銀のぶどうのチーズケーキ。
それ以来です~。あぁ、よみがえるあの日・・・笑


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やっぱりおいしいチーズケーキでした。

そして、話しは尽きず、延々喋り続けて夜になってしまいました。
それでも話したりない~。
どうして友達とのおしゃべりってこんなに楽しいのでしょうね。^^

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さぁ、今夜、今からお風呂に入り、大阪に出掛けてきます。
既に高速は渋滞中ですって。
DVDを沢山積んでレッツゴー。

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by yasurako | 2008-05-02 23:20 | パン

ストロベリー・フィールズ@大原・・からの恵み!

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人生にごはんをちゃんから素敵な贈り物。

彼女のご両親は大原で第二の人生を謳歌していらっしゃいます。
畑では沢山の野菜を作り、新鮮な魚やイカを釣ったり、「人生にごはんを」ちゃんから伺っているととても楽しく生活しているのです。

そんな彼女はいつも大原から新鮮な野菜・果物をふんだんに頂いていて、先日はイチゴジャムもブログに載せていました。

そして、昨日、お母様が都内に出ていらした際に、ジャムをことづかったと言うのです。

娘さんだけでなく、私にまで・・感激です!生きててよかった!!ありがとうございます!

で、早速、今朝頂いちゃいました!

朝から至福のひととき・・・
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イチゴのゴロゴロ感がとてもおいしく・・甘すぎず、煮すぎず、イチゴ本来の味がしておいしかったです~~
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おまけで質素な夕飯
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by yasurako | 2007-05-23 22:56 | パン

ケーキで始まる一日

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金曜の夜に旦那さんが「パステル」のケーキをぶらさげながら帰ってきました。

もう、目は欲しくてたまらないのに、オムライスでお腹パンパンで入らず・・

なので、土曜の朝ご飯にしました。ケーキを朝から食べられるなんて幸せ~~。
スポンジしっとり、上に乗っているプリンとの相性も抜群♪

朝から至福の極上の時間・・・
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こちらはベリーのタルト。キルフェボンに負けていないおいし~味でした!!

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土曜の午前中、旦那さんと一緒に「日経新聞で読む。株の講座」というセミナーに初参加しました。
席に着き、はりきっていたのですが、講師の話は催眠術のようで・・・
5分もたたずにこっくりこっくり・・と気持ちよく寝てしまいました(汗)。。株って難しい。

そして、パン屋さんのイートインでランチ!!
すっかり眠気も覚め、眠ったせいで一層おいしいパンでした♪(こんな私、ダメですね)
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その後、義母に母の日のプレゼントを届けに。
今年は財布にしましたが、気に入ってくれたのでよかったです。
私の母は好みが厳しいのでしが、義母は何をあげても喜んでくれるので嬉しいです!

上のお寿司は義母が持たせてくれました。
せんべいにお寿司・・と逆に気を使って頂いてしまい恐縮でした。

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by yasurako | 2007-05-13 15:15 | スイーツ

デミグラソースたっぷりオムライス!!

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オムライスにはデミグラソースをたっぷり、泳ぐくらいかけるのが大好きです。

玉ねぎをじっくりと炒めて、鶏肉とご飯でケチャップライスを香ばしく作ります。
バターはたっぷり、卵を入れたらかき混ぜて、外側か固まり、中が半熟状態になったら濡れ布巾の上に乗せてチキンライスを乗せて形を整える。

これは、「たいめいけん」のオムライスの本の作り方。
この方法で作るオムライス2回目ですが、プロ並においしくできます♪
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そして、本にはなかったのですが、お皿に乗せてから濡れ布巾で形を卵型に整えると表面もしっとり!
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旦那さんも大喜びしてくれました。
「これ、1.500円でお店に出せるよ!」
・・1500円じゃ誰も頼んでくれないですよね~。

でも喜んでくれると嬉しいです!

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今日の朝ごはん
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by yasurako | 2007-05-11 23:48 | 洋食

ガトーショコラ

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GWの時に作ったガトーショコラ。

随分前に作ったとき、表面が焦げてしまい、包丁でガリガリと焦げを削り落としました。
リベンジで再チャレンジしたのですが、やっぱり表面だけは焦げちゃうのです。。

オーブンのせい?でしょうか?
実家のオーブンだとスポンジも焦げないのになぁ。。やっぱり上段も中断も下段もなく
天板は常に上段のみが駄目なのでしょうか・・

味は・・おいしかったのです・・
だけど、表面が窪んでひび割れる風に作りたいな。


旦那様のいない今日は夕飯作りませんでした♪

「ベーグルベーグル」の豆腐ベーグルです!
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by yasurako | 2007-05-08 23:01 | スイーツ

タラモたっぷりのバケット

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タラモが食べたくなりました。

じゃがいもをたっぷり茹でて潰したところに明太子を混ぜて塩コショウ。

これだけなのに、すごくおいしい。

自分で作ると、贅沢にもこ~んなにたっぷり乗せちゃいます!!

バケットにタラモが良くあってまいう~~です♪
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連休も半分過ぎましたね。明日から4連休という方もいらっしゃると思います。
お天気は上々のようですよ~。

我が家も今夜から旅行へ出かけてきます~

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by yasurako | 2007-05-02 19:33 | パン


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


by yasurako

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