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蓮根の挟み焼き

蓮根の挟み焼き_d0082628_21331065.jpg


ガラにもなくちょっと風邪なんて引いて寝込んでいたら、すっかり更新が滞ってしまいました。
皆様も風邪やノロにインフルエンザ、流行りものの病気には気をつけてくださいね。001.gif



さてさて、随分前に作ったおかずの一品です056.gif



蓮根の挟み焼き053.gif
醤油に砂糖と酒で甘じょっぱく照り付けています。
ご飯に合う大好きなおかずなのですが、久しぶりに作りました♪



蓮根の挟み焼き_d0082628_21331540.jpg



ひき肉には炒めた玉葱と生姜のみじん切りが入っているのですが、生姜が入ると風味がいいですね。



うまーーーーーーーい!058.gif


蓮根の挟み焼き_d0082628_21332285.jpg




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by yasurako | 2011-01-20 21:35 | 和食


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by yasurako

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