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CurryParty byインド料理

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これも遠い昔の出来事です。


インドカレーを作るよー、と嬉しいお誘いがあったのでお出かけしてきました058.gif



トマトの酸味とスパイス、骨付き鶏肉で煮込んでいるインドカレーはスパイスの香りがおいしいーーー049.gif049.gif



ご飯もルクルーゼで炊いてるのだ。ターメリックで少し黄色く香り付けしてるところが、気が利いてるぅ

037.gif

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これね、びっくり料理なのだけどオクラとキノコをスパイスなインド風味で炒めてるんです。
新鮮だなぁ。
オクラを炒めちゃうなんて。

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そして持ち寄りのおいしいーーサラダ053.gif
レンコンと海老のハニーマスタードサラダ。



しゃきしゃきしたレンコンにマスタードが合う!
もっともっとお代わりしたいくらいおいしかったー。




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あと大好きな大好きな牛蒡サラダ。053.gif


牛蒡のサラダって作る人それぞれで全く味が違うと思うのだけど、これはツナ入り。
牛蒡に人参とツナ、胡麻も入って体にいぃーーー。


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おいしいマンゴヨーグルトジュースまで・・

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おいしいおいしいアジアんなランチでした。056.gif

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by yasurako | 2011-03-03 22:19 | アジア料理


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by yasurako

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