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カレイの煮つけ&小松菜の煮びたし

カレイの煮つけ&小松菜の煮びたし_d0082628_2235758.jpg

今夜は旦那様からのリクエストでカレーの煮付け。
久しぶりに食べるカレーの味はダシがしみ込んでおいしいお味。。

副菜は冷蔵庫とにらめっこして悩んだ末、小松菜の煮びたし。

小松菜を口に入れるとダシがじゅわっとしみだしてきてこれもおいしく、何度食べても飽きない味です。
独身の時、母は煮びたしでなく、同じ味付けで炒めていました。
煮びたしを知ったのは一人暮らしを始めてからです。

炒めるのもおいしいですが煮びたしもおいしいですね!
カレイの煮つけ&小松菜の煮びたし_d0082628_226230.jpg

お味噌汁にはほうれん草をたっぷり一束投入!!
野菜三昧です~♪
カレイの煮つけ&小松菜の煮びたし_d0082628_227818.jpg

ブログを始めてから、いろいろな方の所で拝見し、我が家でも炒り豆腐は常備菜として定着♪

カレイの煮つけ&小松菜の煮びたし_d0082628_228588.jpg

あぁ、何だか、今夜のメニューはヘルシーでダイエットできそうな気分です。

(杏仁豆腐を食後に食べちゃいましたけど。。)

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by yasurako | 2007-04-25 22:23 | 和食


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