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椎茸,トマト,アンチョビに水菜のパスタ

椎茸,トマト,アンチョビに水菜のパスタ_d0082628_22371178.jpg

今日はどうしてもパスタが食べたくなりました。

何故かというと、電車で「ローマでお昼ご飯」というイタリアンのお店を紹介する本を読んでいたからなのです!!

冷蔵庫にあった食材を使って。。

にんにくをオリーブオイルで弱火でじっくりと焼き、スイートバジル,椎茸やトマト等投入。
最後に水菜を散らして軽く混ぜて完成です。

おいし~くできました。
椎茸,トマト,アンチョビに水菜のパスタ_d0082628_22413229.jpg


今日から3日間旦那様が研修でいません。家事は少し手抜きしちゃおうと思います!!
夕飯に甘いパンでも何でもいいのでちょっぴり嬉しい気分です!

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by yasurako | 2007-05-07 22:44 | イタリアン


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


by yasurako

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