椎茸,トマト,アンチョビに水菜のパスタ
今日はどうしてもパスタが食べたくなりました。
何故かというと、電車で「ローマでお昼ご飯」というイタリアンのお店を紹介する本を読んでいたからなのです!!
冷蔵庫にあった食材を使って。。
にんにくをオリーブオイルで弱火でじっくりと焼き、スイートバジル,椎茸やトマト等投入。
最後に水菜を散らして軽く混ぜて完成です。
おいし~くできました。
今日から3日間旦那様が研修でいません。家事は少し手抜きしちゃおうと思います!!
夕飯に甘いパンでも何でもいいのでちょっぴり嬉しい気分です!
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by yasurako
| 2007-05-07 22:44
| イタリアン
毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに
by yasurako
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