2007年 07月 17日 ( 1 )

おいしい時間

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三連休の初日、久しぶりに会う友達と、フレンチに行きました。
最近彼女が見つけたそのお店は、女性シェフとホールの女の子が二人で切り盛りしている、
7~8席程のこじんまりとしたかわいいお店。

コースの最初はビシソワーズ(じゃがいものスープ)から。
薄味だけれど、じゃがいもの甘みが広がる、おいしいスープでした。

メインはチキンのパイナップル添えをチョイス!
パインなので甘いのかな?と思いましたが、お醤油ベースのソースに不思議にパインがとても合っていました。
それに、チキンがふわっととても柔らかいのです。
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友達は、ポークの温野菜添え。
温野菜のひとつひとつ、女性シェフがこだわって選んでいる、そんな気持ちが伝わってくるお味でした。
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そして!
食後の楽しみのスイーツは、パッションフルーツのムース。
口に入れると甘酸っぱい酸味でおいし~~~

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彼女はいつも元気で明るく、会うたびに元気を分けてもらいます。
バイタリティーに溢れている彼女は最近、フラダンスを習っているそうで、こんな感じ・・と踊ってくれる表情が楽しそうで、私もフラダンスをやりたくなってきます。
何かに一生懸命になれるっていいなぁ。
発表会等、教室の皆と一体になれるのが楽しいと話している顔は生き生きしていて、
いい刺激を私も沢山もらいました♪

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by yasurako | 2007-07-17 22:27 | フレンチ


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


by yasurako

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