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薩摩汁 初体験

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昨日まで再放送で「29歳のクリスマス」をやっていました。
当時この番組が大好きで、自分は29歳になったとき、どんなクリスマスを迎えるんだろう・・と妄想(笑)しながら、見たなぁ。
再放送の度に録画して、とにかく大好きな番組でした。
あのマライアキャリーの曲が又いいんですよね。

そして数年後、ついに迎えた29歳のクリスマス♪♪
私も連れの友達も運良く(?)彼がいない時期で、女2人馴染みの店でワインなんか飲んじゃったりして、更に同じ店へ偶然にも妹がこれまた女2人でやってきて、大笑い。
姉妹して女同士のイブなの?なんて大爆笑。
帰りは千鳥足になりながらイルミネーションを歩きました。楽し~~いなんて叫びながら(笑)
な~~つかしい~~~。

今回の再放送も録画してあるので、時間ができたらゆっくり見なくちゃ!
何でも、このドラマは主題歌の著作権の問題でDVDにできないんですって。

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本題に戻って、初の薩摩汁です。TVの料理番組で作り方をゲット!
サツマイモも入れるんですね。その他に里芋、人参、大根、長ネギ、鶏肉、豚肉、こんにゃくに牛蒡。
根菜類たっぷりの薩摩汁はこれ一品で主菜になりそうす。
味もおいしかった。あったまるし、癒されるほっとする味になりました。

ご飯には葉山で買ってきて冷凍しておいた「葉山シラス」をたっぷり!


ヘルシーおいし~ご飯でした ♪

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by yasurako | 2008-12-03 22:39

365日パスタが食べたい!

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「365日パスタが食べたい」というレシピ本はお気に入りの1冊。
写真がとにかく綺麗で、見ているだけで楽しいしアングルの勉強になります。
その本に載っていた納豆のパスタに茹でたオクラも乗せてネバネバパスタ。さっぱり、カロリーも低めな気がするおいしいパスタです。

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パスタって平日遅めに帰ってきても冷蔵庫の食材でおいしく作れるのがいいですよね。
野菜を沢山入れればサラダいらず♪
これもある日の夕飯パスタ。
飴色に炒めた玉葱とインゲン、マッシュルームとトマトソースのパスタ。アンチョビ入り。

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写真は撮りたいし、アルデンテのうちにすぐ食べたいし、パスタのときは大忙し!

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そして最後はキャベツとアンチョビのパスタ、シソの実添え。
塩味のパスタが一番大好き。

シンプルでさっぱりして、最後まで飽きずに食べることができるし♪

皆様は何味がいっちばんお好きですか?

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以上、パスタ数種類をメドレーでお伝えしました♪

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by yasurako | 2008-12-02 23:09 | イタリアン

♪寄っせ寄せよせ♪寄せ鍋♪

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昨日我が家に液晶TVがやってきました。37インチの大画面♡♡ ○芝のレグザです♪
2時~4時に配達予定のヤ○ダ電気の人を片思いの人がやってくるように待ちきれない!! ←ウソ 笑

届いた液晶TVとパナ○ニックのブルーレィHDDをセッティング♬
電気屋さんが設定を全て完了してくれ、もうごゴッキゲン♡

・・・なのに・・・・地デジが入らない(涙)

何でも、液晶TVは地デジはすごく綺麗に写るのだけど、アナログは画像が綺麗ではないそうです。
ブラウン管はアナログ用に作ってあるので、アナログ見るならブラウン管TVが綺麗なんですって。
その言葉とおり、写りわるっ(涙)
大きいTVでご機嫌なはずなのに~~。
そして、ブルーレィも地デジが入らないと番組表が出ないそうで。
はぁ、世の中、地デジなのですね。

UHF(TV神奈川やTV埼玉、ショプチャンネル)が写れば地デジの入る環境は整っており、
後はマンションの管理会社に問い合わせなんですって。
早く管理会社の人、調べてくれれないかなぁ。

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そんな昨日の夕飯はよせ鍋!!
牡蠣・鶏肉・タラに白菜・長ネギ・えのき・椎茸・豆腐・白滝・・・
そうそう、オットリクエストにより、「ちくわぶ」まで。

カツマル醤油さんの「ゆずの里」でさっぱりと頂きました。
あったまるしおいしい。
冬は鍋ですねぇ。

〆はおじや!
はぁ~~。寄せ鍋のおじやっておいしくて最高!!



そして、その後、近所のスパのような天然温泉へ!
そこで塩サウナというものに入り、塩で体や顔をこすってみたら、
つるっつるになりました。
あったかいし、温泉はいいですね。

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おっと、こんな時間。寝なくちゃ!!
今日は残業してたら午前様の帰宅になったけれど頑張った!自分!(笑)

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by yasurako | 2008-12-02 01:22 | 和食


毎日楽しく明るくおいしいものを食べて幸せに


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